Category Archives: IN EVIDENZA

Il Nero di Calabria riceve a Monaco il Premio Gran Pix Slow Food

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Il riconoscimento è stato consegnato da Jean Pierre Rous, Presidente Slow Food Monaco e da Francesco Caroli, Presidente Delegato del Gruppo Promocon, nonchè organizzatore e curatore della prestigiosa rassegna internazionale.   PATERNO (CS) -Franco Simone, presidente di Nero di Calabria ha dichiarato: “Questo riconoscimento è un premio alla Calabria, alla sua cultura norcina, alla sua passione per le tradizioni contadine… Read More »

Fichi secchi

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                                    In Calabria, come altre regioni meridionali italiane, c’è un’elevata  produzione di fichi. I fichi essiccati sono un alimento ad alto contenuto nutrizionale grazie all’elevato quantitativo di calcio e  ferro e alla presenza di  potassio, magnesio, manganese, fosforo… Read More »

Il pollice rivela la personalità!

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Il pollice rivela la personalità! Fai ora il test Osserva con molta attenzione il pollice della tua mano destra. Confrontalo con questi tre profili e leggi il responso. Potrà sembrarti strano, eppure guardando le falangi del pollice potrai scoprire alcuni aspetti della tua personalità. In particolare, esistono 3 “profili” che si possono rilevare osservando la… Read More »

LA BUGIA DEL NONNO

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Lo spot di Natale Cosa si inventa il nonno per avere tutti i suoi cari A CASA il giorno di Natale? Una bugia a fin di bene… Un anziano riceve dai suoi tre figli dei biglietti d’auguri con la triste notizia che nessuno di loro potrà essere presente per le feste di Natale. Cosa fa… Read More »

Pancetta di Calabria, buona dall’estate

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La qualità del salume Dop deriva dai venti caldi disseccanti della regione che permettono la graduale stagionatura delle carni. HOME / gusto Autore: arianna curcio (nexta) La Pancetta di Calabria DOP è un prodotto di salumeria, salato e stagionato, ottenuto dal sottocostato inferiore di suini appartenenti alle razze tradizionali di taglia grande quali la Calabrese… Read More »