// INGREDIENTI olio extravergine di oliva aglio sale q.b 3 peperoni rossi o gialli 00 grammi di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 400 grammi di pasta a scelta PREPARAZIONE Fare imbiondire uno o due spicchi di aglio nell’olio di oliva versato in una padella capiente e aggiungere i peperoni precedentemente ben puliti… Read More »
// Il “calabrese” Mauricio Macri ha vinto il ballottaggio di oggi ed è il nuovo presidente dell’Argentina. Lo afferma la rete tv c5n, poco dopo la chiusura delle urne ricordando che il leader della coalizione di centro-destra ‘Cambiemos’ ha battuto il candidato peronista Daniel Scioli. Anche altri medi continua clicca qui<>
Un successo senza precedenti: non si può che riassumere così l’iniziativa “Brutia Express – Treno del Vino e dei Sapori Silani”, tenutasi giorno 8 novembre tra Cosenza, Rogliano e Pedace. Dopo il treno speciale a vapore dello scorso 23 agosto, infatti, la mitica locomotiva FCL 353 è tornata a sbuffare in un’atmosfera tipicamente autunnale, ma… Read More »
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ultimo appuntamento con le Audizioni della nuova edizione di Italia’s Got Talent: Catanzaro, presso il Teatro Politeama, dal 30 novembre al 3 dicembre. Solo grandi performer!
La Calabria: potrebbe arrivare una metro’ che collegherà Cosenza e Catanzaro In meno di un ora diventerà possibile viaggiare da una città all’altra: stanziati 430mila euro Arriva un progetto molto importante dalla regione Calabria. Di cosa si tratta? La regione intende riqualificare la storica tratta della Ferrovie della Calabria per creare una metro… Read More »
La classifica delle città più vivibili d’Italia: Reggio Calabria meglio di Roma e Palermo, Messina ultima E’’ la dotta Bologna la città più vivibile d’Italia. Lo afferma la classifica stipulata da Italia Oggi che mette a confronto 14 città italiane che devono rispondere a dieci rigidi parametri di benessere economico e sociale oltre che a… Read More »
Con i suoi 192.565 ettari, di cui 88.650 sul versante lucano e 103.915 in quello della Calabria, è il parco naturale più grande d’Italia. continua: clicca qui <> //
// // Tanti sono i piatti tipici della Calabria; oggi ve ne citeremo uno che proprio perchè fatto con ingredienti dell’arte povera e di facile reperimento è uno dei fiori all’occhiello della gastronomia Calabrese, e per chi arriva in visita in Calabria è difficile non trovarlo come proposta culinaria. Stiamo parlando delle alici ripiene: Facile,… Read More »
// Dopo la scoperta, circa un mese fa, di una colonia di Camaleonti mediterranei (Chamaeleo chamaeleon) in un uliveto del Reggino, un nuovo ritrovamento va ad integrare la nostra conoscenza della ricchissima biodiversità dell’ambiente naturale calabrese. continua la lettura: clicca qui
VRASCIOLA (polpette calabresi) INGREDIENTI mezzo chilo di carne macinata 3 fette di pane 2-3 cucchiai di pecorino grattuggiato 2 uova 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe nero Le polpette calabresi ( “vraciola“) sono celebri . Ecco quindi un piatto piuttosto semplice, veloce e molto saporito. PROCEDIMENTO Mettete a mollo la… Read More »
