Probabilmente in pochissimi sanno che esiste una grande quantità di ortaggi che possono essere “rigenerati” in casa, senza un particolare sforzo o particolari abilità. Uno di questi è proprio la lattuga. Se mettete la base della pianta in un bicchiere di acqua e posizionate il bicchiere in un luogo ben esposto, essa contiene in sé tutte le energie per ricreare delle foglie nuovissime. Non ci credete? Provare per credere. Guardate il video e lo vedrete voi stessi. Non si direbbe, ma a volte quello che sembra uno scarto può essere trasformato in una risorsa, basta dargli una seconda possibilità. Ecco alcune tra le piante che sono capaci di rigenerarsi: la cipolla, il porro, la lattuga romana, il cavolo cinese e il sedano.
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