Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta del tipo orecchiette, 500 g di broccoli, 2 spicchi d’aglio.
Monda i broccoletti, lavali e scolali.
Porta ad ebollizione in un tegame dell’acqua salata, aggiungii broccoletti e cuoci per cinque minuti circa, poi aggiungi la pasta e falla cuocere.
Scola la pasta e i broccoletti e spadella velocemente il tutto con l’aglio e il peperoncino e servi.
