Daily Archives: 1 dicembre 2015

Il libro “Sud, la terra di Costabile” di Giusy Staropoli Calafati premiato in Piemonte

Da pochi giorni è stata pubblicata la raccolta di poesie di Giusy Staropoli Calafati intitolata “Sud – La terra di Costabile”.
La prefazione del libro è stata curata dal prof Luigi Lombardi Satriani, il quale così si esprime: “A leggere con adeguata attenzione questa silloge di poesie -significativamente intitolata “SUD -la terra di Costabile”- non si può non rilevare che queste, pur fermando un’emozione, un’intuizione particolari, sono unificate da una cifra critica: l’amore.

Sia tematizzato esplicitamente o pervasivamente mescolato nei versi, dichiarato come amore per una persona del proprio universo domestico o per una delle tante figure che popolano la nostra terra, felici e innocenti o cupi e “colpevoli” -o, meglio, diversamente innocenti- cui non è stato lasciato loro altra possibile scelta di vita; per il proprio paese o per la regione, tutte le poesie di Giusy Staropoli Calafati sono, come i paesi alvariani, chiusi, grevi, densi di amore taciuto.”

Giusy Staropoli Calafati ha terminato i suoi studi con il diploma di maturità nel ’97 e ha poi coltivato la sua passione per la letteratura con uno studio da autodidatta. Il suo “genio” creativo, viene sempre più riconosciuto ed annoverato nella grande tradizione che spazia da Alvaro a Crupi, passando per Piromalli, Gambino, La Cava, Calogero, Costabile, il suo amato Saverio Strati e tutti i massimi esponenti della dignità letteraria ed umana della nostra meravigliosa terra di Calabria.

Molti suoi testi in vernacolo calabrese, sono stati musicati da diversi gruppi di musica popolare. É vincitrice di importanti concorsi e premi letterari in Italia. Ha inoltre conseguito importanti riconoscimenti per il merito di narrare con impeto una Calabria universale che merita di essere raccontata in tutta la sua crudezza, esaltandone però le bellezze che porta in dote dalla nascita. Considerando il suo Sud, amato dannato e dolente Sud: “un destino dentro al cuore che ti prende e non lo sai lasciare. Un destino prepotente che rischia di lasciarti senza niente”. Presente in varie antologie di poesia contemporanea, ha pubblicato: “La mia terra”,Edizioni Sabinae 2008, (prefazione di Gerardo Sacco); “Pensatori e Poeti”, Leonida Edizioni 2010; “Natuzza Evolo due chiacchiere con Maria”, Falco Editore 2013.
“Siamo enormemente felici – ha commentato Mario Vallone, giornalista, responsabile della casa editrice Thoth – per noi, che cerchiamo di diffondere e promuovere cultura in questa terra che ne ha tanto bisogno, è motivo di orgoglio annoverare tra i nostri autori una poetessa di questo livello.

La Thoth, tra mille difficoltà, sta crescendo soprattutto grazie al web, canale privilegiato di promozione e vendita dei nostri libri. In un periodo di crisi tremenda guardiamo comunque avanti con ottimismo.”

fonte:approdonews.it

Il Nero di Calabria riceve a Monaco il Premio Gran Pix Slow Food

Il riconoscimento è stato consegnato da Jean Pierre Rous, Presidente Slow Food Monaco e da Francesco Caroli, Presidente Delegato del Gruppo Promocon, nonchè organizzatore e curatore della prestigiosa rassegna internazionale.

 

PATERNO (CS) -Franco Simone, presidente di Nero di Calabria ha dichiarato: “Questo riconoscimento è un premio alla Calabria, alla sua cultura norcina, alla sua passione per le tradizioni contadine più antiche e nobili, agli intenditori che sostengono con la loro preferenza il nostro lavoro. Non a caso il nostro claim è Nero di Calabria, per cultura, per passione, per intenditori. Siamo soddisfatti di questo riconoscimento che vogliamo dedicare ai nostri affezionati clienti ed estimatori e a tutti coloro che lavorano con noi per valorizzare il suino nero autoctono di Calabria”. Il Gran Prix Slow Food di Monaco arricchisce il palmares di Nero di Calabria, che continua a raccogliere consensi ed apprezzamenti nel mondo delle eccellenze gastronomiche.

fonte:quicosenza.it

Fichi secchi

fichi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In Calabria, come altre regioni meridionali italiane, c’è un’elevata  produzione di fichi.

I fichi essiccati sono un alimento ad alto contenuto nutrizionale grazie all’elevato quantitativo di calcio e  ferro e alla presenza di  potassio, magnesio, manganese, fosforo e vitamine B, B6 e K.

Alle nostre latitudini il fico viene essiccato e conservato ancora come facevano i nostri avi. Quando l’estate giunge al termine, tra la fine del mese di agosto ed i primi di settembre c’è la raccolta di  ”fica“. Muniti di “panara chi crocchi” si effettua la raccolta di questo gustosissimo frutto. I fichi più grossi vengono tagliati a metà mentre quelli più piccoli (cuzzuli) lasciati interi,  vengono messi al sole ad essiccare  per  una decina di giorni adagiati sulle “cannizze” avendo cura di coprirli con delle reticelle bianche per evitare il contatto con mosche e altri insetti.  Le “location” per l’essiccamento sono i balconi e le terrazze dove il sole colpisce diretto ricordandosi di rivoltarli periodicamente e fondamentalmente  metterli in casa durante le ore notturne per evitare che la rugiada (u sirinu) li possa fare ammuffire.  Ad essiccamento completato (il fico è diventato dolcissimo) si procede a “ncunocchiare”. Questa operazione consiste nel ripiegare ad “U” un trancio di canna (cunocchia) ed infilare simmetricamente i fichi che precedentemente erano stati tagliati a metà. I “cuzzoli” invece si lasciano sfusi. Fichi così trattati si conservano per tutto l’inverno facendo comparire in superficie una patina bianca zuccherina e diventando morbidi e succulenti.

fonte:ascenzairiggiu.com

Il pollice rivela la personalità!

Il pollice rivela la personalità! Fai ora il test
Osserva con molta attenzione il pollice della tua mano destra. Confrontalo con questi tre profili e leggi il responso. Potrà sembrarti strano, eppure guardando le falangi del pollice potrai scoprire alcuni aspetti della tua personalità. In particolare, esistono 3 “profili” che si possono rilevare osservando la mano. Vediamo insieme quali sono e quali particolarità nascondono.
Profilo A

Se la prima parte della falange del pollice è più lunga di quella in basso, siete persone istintive e spesso vi buttate a capofitto nelle nuove storie, tanto da essere giudicati a volte un po’ ossessivi. In generale, vi fate trascinare da ciò che vi fa battere il cuore al punto di trascurare tutto il resto.

 

Profilo B

Se la prima e la seconda falange del pollice sono della stessa dimensione, siete persone che amano progettare tutto nella vita. Tutto va fatto in modo specifico, seguendo le regole che vi aiuteranno a raggiungere il vostro scopo. In amore non vi lasciate andare troppo perché tenete sempre un po’ a freno le emozioni.

Profilo CSe la prima metà della falange del pollice è più corta, siete buoni osservatori, siete affidabili e amate la verità. In amore non vi sbilanciate e tendete a trattenervi. Questo, tuttavia, vi porta a perdere alcune occasioni.

 

 

fonte:Rivelazioni.com

 

 

Lo spot di Natale che ha commosso il mondo.

Come ogni anno per Natale i grandi magazzini inglesi John Lewis hanno realizzato uno spot che punta dritto al cuore. Protagonisti del tenero filmato un bambino e un pinguino di nome Monty. La storia è un concentrato di emozioni che veicola un messaggio preciso: “Date a qualcuno il Natale che ha sempre sognato” .
Il video è stato realizzato con la tecnica CGI dalla casa di post-produzione britannica MPC, che si è occupata dell’animazione di film come Apes Revolution – Il pianeta delle scimmie e World War Z per un costo superiore al milione di euro. I movimenti di Monty sono stati riprodotti studiando quello dei pinguini: per esempio la scena in cui Monty gioca coi Lego è stata ricreata sul filmato di un pinguino che costruisce il nido.

Gli short movies Natalizi stanno diventando dei veri e propri gioielli cinematografici, attesi dal grande pubblico e apprezzatissimi dalla critica. Lo spot di Natale realizzato dai magazzini Sainsbury sull’armistizio di Natale, uscito pochi giorni fa, è destinato a fare ancora più successo di questo del bambino e del pinguino.

fonte:   rivelazioni.com